Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε ένα ολόκληρο κοτόπουλο και το αλατίζουμε μέσα και έξω.
- Μετά αρχίζουμε να φτιάχνουμε το πιλάφι. Βάζουμε όλα τα μπαχαρικά στο τηγάνι, πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι, το τηγανίζουμε στο τηγάνι και προσθέτουμε το νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον δυόσμο και τον μαϊντανό και τον αφήνουμε να ψηθεί.
- Το ρύζι πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένο και το κοτόπουλο θα ψηθεί σε αυτό, οπότε πρέπει να το προσαρμόσουμε ανάλογα.
- Αφού ψηθεί το ρύζι, γεμίζουμε το κοτόπουλο χωρίς να το πιέσουμε πολύ.
- Στο υπόλοιπο ρύζι ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό ακόμα και το ψήνουμε και μετά αλείφουμε το σιρόπι ροδιού στο κοτόπουλο και την μπανάνα.
- Το τοποθετούμε στη σακούλα του φούρνου.
- Κλείνουμε το σακουλάκι, κάνουμε μερικές τρύπες, βάζουμε το κοτόπουλο μας στο φούρνο που προθερμαίνεται στους 170 βαθμούς.
- Αφού ψηθεί για 1 ώρα και 30 λεπτά, το βγάζουμε από το φούρνο, αλείφουμε βούτυρο, το ξαναβάζουμε στο φούρνο και περιμένουμε το σήμα της κοπέλας. Υποσημείωση! Ας μην ξεχάσουμε να ψήσουμε τον πάτο του κοτόπουλου αφού ψηθεί το πάνω μέρος.
Συνταγή γεμιστό κοτόπουλο με φωτογραφία
