Κριτικές και συστάσεις για κέικ χαλβά με ταχίνι

Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να γίνουν κρέμα.
Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Φροντίζουμε το αλεύρι να είναι λίγο πιο σκούρο από τον μπόζα.
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη και τινάζουμε το περιττό αλεύρι.
Ρίχνουμε τα τρία τέταρτα του κέικ στη φόρμα.
Προσθέστε κακάο στα υπόλοιπα.
Πήζει μετά το κακάο, μπορείτε να ανοίξετε τη συνοχή με γάλα.
Ρίξτε το μείγμα κακάο στο κέικ.
Ψήνουμε στους 200C, τσεκάρουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από το φούρνο όταν ψηθεί.
Η ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΜΟΥ.
**Αυτό το κέικ είναι πολύ ωραίο και απαλό.
** Η παπαρούνα και το σουσάμι προσθέτουν μια τόσο ευχάριστη απόλαυση.
** Αν θέλετε ταχίνι χαλβά, μπορείτε να τον προσθέσετε.
Το σουσάμι είναι πολύ καλό όταν προσθέτεις χαλβά.
**Καθώς προσθέτετε χαλβά, μπορείτε να μειώσετε τη ζάχαρη ανάλογα με το γούστο σας.
**Αφού αλείψετε τη φόρμα του κέικ, μπορείτε να την αλείψετε με σουσάμι και παπαρούνα αντί να την αλείψετε με αλεύρι.
Προτιμώ σουσάμι.
**Μόλις προσθέσετε υλικό σε σκόνη, χτυπήστε με ένα μπλέντερ χειρός και χτυπήστε με την άκρη της μηχανής μόνο με το χέρι πριν ξεκινήσετε τη μηχανή. Επειδή εάν χειριστείτε το μηχάνημα απευθείας, το υλικό σκόνης πετάει γύρω. Καθώς η ποσότητα μειώνεται, μολύνει και τον περιβάλλοντα χώρο, γι’ αυτό ανακατέψτε το με την άκρη του μπλέντερ χωρίς να ξεκινήσετε τον κινητήρα, ξεκινήστε τον κινητήρα όταν το σάπιο υλικό αναμειχθεί στη ζύμη.
**Το κύριο υλικό του κέικ είναι αυγολέλαιο και ένα υγρό υλικό, που είναι γάλα, μεταλλικό νερό, ότι θέλετε, και αλεύρι. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι γεύση θέλετε σε αυτά τα κύρια συστατικά. Καλή όρεξη.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ
Εάν δεν μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα του αλευριού για να φτιάξετε μαλακά κέικ, υπάρχουν 2 εύκολοι τρόποι για να το κάνετε αυτό.
α) Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε και το σκεπάζουμε με ένα βρεγμένο πανί και το αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να κρυώσει.
β) Όταν ψηθεί το κέικ, σβήνουμε το φούρνο, περιχύνουμε το κέικ με 1 ποτήρι γάλα και ξαναβάζουμε το κέικ στον ζεστό αλλά κλειστό φούρνο. Αφήστε το να μείνει εδώ μέχρι να κρυώσει ο φούρνος.

Τούρτα με χαλβά ταχίνι Κριτικές και συστάσεις Συνταγή με φωτογραφία