Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα φούρνου (με βίντεο)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο σε μια σακούλα φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε τον πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το λάδι και το αλάτι σε κατάλληλο δοχείο για τη σάλτσα του κοτόπουλου. Ας το ανακατέψουμε.
- Ας πάρουμε το μεσαίου μεγέθους ολόκληρο κοτόπουλο μας, το στεγνώνουμε με τη βοήθεια μιας πετσέτας.
- Απλώνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε με τη βοήθεια ενός πινέλου ώστε να πάρει όλο το κοτόπουλο.
- Δένουμε με τη βοήθεια ενός σχοινιού τα μπούτια του κοτόπουλου, το οποίο αλείψαμε όμορφα. Ας φτιάξουμε τα φτερά του κοτόπουλου βάζοντας μια οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι.
- Ας πάρουμε το σακουλάκι του φούρνου μας, ανοίγουμε το στόμα του και τοποθετούμε μέσα το κοτόπουλο που κάναμε σάλτσα. Κλείνουμε καλά το στόμιο της σακούλας του φούρνου με το σύρμα από τη συσκευασία.
- Ας κάνουμε μερικές τρύπες στη σακούλα ψησίματος με μια οδοντογλυφίδα.
- Παίρνουμε το κοτόπουλο μας στο ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 περίπου Αφήστε το να ψηθεί για 10 λεπτά. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του κοτόπουλου όταν ρυθμίζετε το χρόνο μαγειρέματος.
- Βγάζουμε το ψημένο κοτόπουλο από τον φούρνο, ανοίγουμε τη σακούλα και το βάζουμε στο φούρνο για λίγα λεπτά ακόμα να ροδίσει.
- Ας βγάλουμε το τηγανητό κοτόπουλο μας από τον φούρνο. Αφού βγει η πρώτη φωτιά, το κοτόπουλο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο σε σακούλα φούρνου με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές συνταγής για ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο;
- Η στερέωση των μηρών και των φτερών του κοτόπουλου θα διατηρήσει το σχήμα του κοτόπουλου ανέπαφο.
- Όταν μαγειρεύετε το κοτόπουλο σας σε μια σακούλα φούρνου, θα ψηθεί με τον δικό του ατμό. Με αυτόν τον τρόπο το κοτόπουλο σας θα ψηθεί σε συντομότερο χρόνο και θα είναι πολύ πιο μαλακό.
- Δεν πρέπει να ξεχάσετε να κάνετε τρύπες στην τσάντα σας για να διαφεύγει ο ατμός.
- Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του κοτόπουλου. Επομένως, θα πρέπει να προσαρμόσετε τον χρόνο μαγειρέματος λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του κοτόπουλου που χρησιμοποιείτε.
- Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μπούτια κοτόπουλου ή μπαστούνια κοτόπουλου με τη συνταγή εδώ.
- Μπορείτε να σερβίρετε το κοτόπουλο ολόκληρο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος ή μπορείτε να το κόψετε σε φέτες για να ετοιμάσετε σε μικρές μερίδες πιάτα. Ή μπορείτε να το σερβίρετε βάζοντας το κοτόπουλο σε μεγάλα κομμάτια πάνω στο ρύζι.
Τι ταιριάζει με ολόκληρο το κοτόπουλο στη τσάντα του φούρνου;
- Μπορείτε να ολοκληρώσετε το μενού σας ετοιμάζοντας ρύζι κάστανο ή ρύζι γεμιστό με ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο.
- Ένα θρεπτικό γεύμα σας περιμένει με πρακτικές ποικιλίες σαλάτας για να διαλέξετε για το τραπέζι σας.
