Τούρτα με φράουλα (πρέπει να δοκιμάσετε)

1. Αρχικά, ας φτιάξουμε ένα απλό κέικ με υλικά για κέικ. (Ραντίζω τη φόρμα με λάδι και λίγο αλεύρι για να βγει καλύτερα από τη φόρμα για τάρτα.)
2. Την αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα και την ψήνουμε στο φούρνο. Στο μεταξύ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί για να φτιάξουμε την πουτίγκα.
3. Αφήστε το να μαγειρευτεί μέχρι να πάρει μια υφή κρέμας. Έπειτα, όταν ζεσταθεί η πουτίγκα, ρίχνουμε 1 πακέτο σαντιγί και την χτυπάμε.
4. Για τη σάλτσα φράουλας, πλένουμε ένα μπολ με φράουλες και κόβουμε τα φύλλα από τις φράουλες στο rondo με ζάχαρη. Το αφήνουμε να βράσει για 2-3 λεπτά σε μια κατσαρόλα.
5. Ρίχνουμε μέσα το άμυλο που ανακατέψαμε με λίγο νερό και το ψήνουμε μέχρι να πήξει. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
6. Όταν κρυώσει το κέικ μας, ρίχνουμε πρώτα την πουτίγκα και μετά τη σάλτσα φράουλας. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
7. Αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Μάλιστα, αν το φτιάξετε μια μέρα πριν φτάσουν οι καλεσμένοι, έχει ακόμα καλύτερη γεύση. Καλή όρεξη.

Συνταγή τάρτας φράουλας (που πρέπει να δοκιμάσετε) με φωτογραφία