Πώς να φτιάξετε μια εκπληκτική συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το τας κεμπάπ βάζουμε πρώτα το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας, το γεμίζουμε με νερό να το σκεπάσει και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου μία ώρα.
- Όσο ψήνεται το κρέας, ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε για φαγητό.
- Αμέσως μετά, τσιγαρίζουμε τις πιπεριές και μετά πάλι μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας μέχρι να πάρει μια ωραία μυρωδιά.
- Έπειτα, προσθέτουμε τις καθαρισμένες ντομάτες και το σκόρδο και τέλος προσθέτουμε τις νιφάδες αλατοπίπερου και σβήνουμε τη φωτιά.
- Από την άλλη κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε κυβάκια και τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα.
- Όσο τα ετοιμάζουμε πάντα, το κρέας μας θα είναι ψημένο, μετά ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τη σάλτσα που έχετε ετοιμάσει μαζί με τον χυμό του κρέατος.
- Το βράζουμε ταυτόχρονα, προσθέτουμε τις πατάτες που κοντεύουν να κλείσουν, τις ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
Καλή τύχη σε όσους θα το κάνουν. Μείνε καλά.
Φοβερή συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
