Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, ήρθα σε εσάς με μια πολύ νόστιμη συνταγή ???? Οι φίλοι μου, η οικογένειά μου λάτρεψαν αυτό το κέικ, ελπίζω να σας αρέσει.
- Αρχικά ας πλύνουμε καλά το σπανάκι μας. Ας το βράσουμε σε μια κατσαρόλα. Όταν γίνει μαλακό, το κρατάμε σε κρύο νερό. Στη συνέχεια το θρυμματίζουμε με ένα μπλέντερ.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το σπανάκι και τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να ασπρίσει.
- Τέλος κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά. Λαδώνουμε καλά τις κούπες.
- Ρίχνουμε τη ζύμη μέχρι να φτάσει στο μισό και την τοποθετούμε σε βαθύ ταψί. Ρίξτε 4-5 ποτήρια νερό, τυλίξτε μια πετσέτα ή ένα καθαρό πανί στο καπάκι της κατσαρόλας και κλείστε το καπάκι.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 35 λεπτά μετά το βράσιμο μέχρι να βράσει σε δυνατή φωτιά.
- Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο ή όχι χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι.
- Αφού ψήθηκε, έλιωσα σοκολάτα και την έριξα πάνω. Γαρνίρω με τσιπς φουντουκιού.
- Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με σαντιγί αν θέλετε. Καλή σας όρεξη ???? (
Συνταγή κέικ με φλιτζάνι σπανάκι με φωτογραφία
